在我們生活中，現(xiàn)象有人有患過(guò)十二指腸潰瘍的經(jīng)歷吧，那在患有十二指腸潰瘍的時(shí)候吃什么食物才對(duì)患者有益呢，導(dǎo)致十二指腸潰瘍的病因又有哪些呢，平日里我們應(yīng)該怎樣及時(shí)的預(yù)防十二指腸潰瘍的發(fā)生呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。

　　十二指腸潰瘍吃什么

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜水不僅可以健脾養(yǎng)胃，同時(shí)能夠幫助提高睡眠質(zhì)量。建議女性朋友在熱牛奶中加入適量的蜂蜜，可以一整夜讓你睡得又香又沉哦。還能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。

　　2、蓮藕

　　蓮藕中含有大量的單寧和黏蛋白質(zhì)，而單寧具有消炎的作用，蛋白質(zhì)能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

　　3、雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。所以要記住多吃些雞蛋羹啊!

　　4、大棗

　　大多數(shù)人都知道其實(shí)大棗是很還的滋補(bǔ)品，食用此方的話益精血，補(bǔ)脾胃，經(jīng)常服食大棗，對(duì)于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者，大有益處。對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。

　　5、香蕉

　　胃潰瘍病是由于過(guò)度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。

　　6、酸奶

　　常喝酸奶可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門(mén)螺桿菌的細(xì)菌,而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。

　　胃潰瘍十二指腸潰瘍的食療偏方

　　1、白胡椒煲豬肚湯

　　白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗凈),放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。

　　2、蓮子粥

　　蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。

　　3、糯米粥

　　糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。

　　4、銀耳紅棗粥

　　銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　5、新鮮豬肚

　　一只洗凈,加適量花生米及粳米,放人鍋內(nèi)加水同煮。煮熟后加鹽調(diào)味,分幾次服完。數(shù)日后可重復(fù)一次,療程不限。

　　十二指腸潰瘍的病因

　　1、糜爛

　　糜爛是黏膜層的淺凹陷,其深度未穿過(guò)黏膜肌層。肉眼呈紅色點(diǎn)狀淺凹陷,直徑一般小于0.5cm。糜爛可發(fā)生于十二指腸各部,可分為急性糜爛和慢性糜爛,合并出血?jiǎng)t為出血性糜爛。鏡下觀察,糜爛深淺不同,淺者僅及腺頸部,深者達(dá)黏膜肌層,但未穿過(guò)該層。糜爛底部有少量壞死組織,糜爛底部和邊緣有多數(shù)中性粒細(xì)胞浸潤(rùn)。一般糜爛愈合后不留瘢痕。

　　2、急性潰瘍

　　急性潰瘍是指穿過(guò)黏膜肌層,深至黏膜下層的潰瘍?？捎擅訝€發(fā)展而來(lái),直徑一般小于1cm,邊界清楚。鏡下見(jiàn)黏膜及黏膜肌層已全部破壞消失。潰瘍底部附著少量壞死組織,表面有少量纖維素及多數(shù)中性粒細(xì)胞滲出,可伴有出血。潰瘍邊緣黏膜充血,有中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞浸潤(rùn)。

　　3、慢性潰瘍

　　15%的十二指腸潰瘍?yōu)槎喟l(fā)性,可伴發(fā)胃潰瘍。肉眼觀察潰瘍底部,較清潔,有少量滲出物及壞死組織附著。潰瘍出血時(shí)在潰瘍底部可見(jiàn)凝血塊。

　　十二指腸潰瘍?nèi)绾晤A(yù)防

　　1、烹調(diào)要恰當(dāng)

　　最好是以蒸、燒、炒、燉等方法為準(zhǔn)。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),影響潰瘍面的愈合。

　　2、不吃刺激性大的食物

　　禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、濃縮果汁、酒、濃茶等,以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬的食物。

　　如肉湯、濃縮果汁、酒、濃茶等,甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物也會(huì)刺激潰瘍面,引起疼痛,甚至使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血。

　　3、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

　　應(yīng)該多吃易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，患有十二指腸潰瘍的患者在平時(shí)要多吃些蜂蜜、蓮藕、大棗等食物，患者吃這些食物不僅能夠及時(shí)的提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠有效的緩解十二指腸潰瘍帶來(lái)的痛苦。

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