空腹吃一斤山楂后胃脹痛 檢查發(fā)現(xiàn)拳頭大的“胃結(jié)石”

　　胃脹、惡心、嘔吐，甚至還有一些胃出血，一查胃鏡，胃里竟然“長出”了一個拳頭大的“胃結(jié)石”，幾乎侵占了四分之三的胃，這一切的原因竟然是因為貪嘴一口氣吃了一斤山楂。

　　2018年12月，溫江區(qū)人民醫(yī)院消化內(nèi)科接診了一名年輕患者，因為空腹吃了一斤山楂，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)一個巨大的胃結(jié)石，胃痛、嘔吐，甚至還有胃出血的危險，可是遭了不少罪。

　　空腹吃一斤山楂

　　胃痛、惡心嘔吐

　　12月8日，28歲的陳義(化名)購買了一些新鮮山楂，因特別喜歡吃山楂，中午吃飯前，陳義沒忍住，空腹吃了一斤左右，晚上還和家人一起吃了火鍋。

　　第二天，陳義就感覺不舒服，胃脹痛，還惡心、嘔吐不止，甚至還吐出了一些咖啡色樣的物質(zhì)和鮮血，感覺頭暈、渾身沒勁的他在家休息了半天，沒有好轉(zhuǎn)，只得上醫(yī)院就診。

　　“經(jīng)過詢問，考慮是胃結(jié)石。”溫江區(qū)人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任何書經(jīng)告訴記者，在查看過癥狀以及詢問后得知，患者有吃過不少山楂的經(jīng)歷，初步判斷是胃結(jié)石，為了進(jìn)一步確診，何書經(jīng)對患者進(jìn)行了胃鏡檢查，發(fā)現(xiàn)患者的胃里確實有一個10x6厘米的、拳頭般大的胃結(jié)石。“大約占了胃的四分之三。”何書經(jīng)說，這樣的情況下，患者會感覺胃脹，且無法進(jìn)食。

　　胃鏡下碎石

　　喝可樂促進(jìn)溶解

　　如此巨大的胃結(jié)石是無法自行溶解消失或者進(jìn)入腸道排出的，因此患者出現(xiàn)了一系列消化道不適的癥狀，加上“胃結(jié)石”反復(fù)摩擦胃壁造成糜爛及出血，如果不及時治療，就會引起胃穿孔、腹膜炎。

　　與患者和家屬溝通后，何書經(jīng)為患者進(jìn)行了胃鏡下碎石，通過圈套器、異物鉗等工具，將結(jié)石切割、搗碎，分解成1-2厘米的小塊，并配合保護(hù)胃粘膜和增加胃動力的藥物治療，同時囑咐小伙兒可以多喝可樂，使其溶解通過胃幽門順利排出。“還可以配合服用碳酸氫鈉。”

　　胃結(jié)石是什么?怎么吃了山楂就長出這么奇怪的東西?何書經(jīng)解釋說，山楂、柿子及黑棗等食物中含有豐富的鞣酸和果膠，空腹食用時，在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合生成一些不溶于水的沉淀物-鞣酸蛋白，鞣酸蛋白與果膠、食物殘渣等膠合在一起而形成團(tuán)狀凝塊，也就是胃結(jié)石。

　　也就是說，胃結(jié)石其實并不是真正的石頭，而是因為胃酸與水果中的物質(zhì)產(chǎn)生了反應(yīng)，包裹形成球形、橢圓形的凝塊，無法順利消化排出。

　　何書經(jīng)提醒說，在空腹?fàn)顟B(tài)下，千萬不要食用山楂、柿子、黑棗等水果，更不能過量食用，如果食用后出現(xiàn)明顯腹痛、腹脹、惡心，解黑色大便甚至嘔吐咖啡樣物質(zhì)等癥狀，要及時到醫(yī)院就診。

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